Denominazione geografica protetta

Uve: Coda di Volpe 100%

Altimetria ed esposizione: dai 300 ai 450 mt s.l.m.

Natura dei terreni: Tufaceo

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo fine ed intenso, fruttato e floreale.

Abbinamenti: Ottimo con piatti leggeri e a base di pesce.

Alcool svolto: mediamente 13 – 13,5%