Rubellio Aglianico beneventano

Rubellio Aglianico beneventano

Indicazione geografica protetta

Uve: Aglianico 100%

Altimetria ed esposizione: Vigneti esposti a sud-est 300 ai 450 mt s.l.m.

Natura dei terreni: Medio impasto argilloso-calcareo

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo fruttato e complesso al gusto risulta di ottimo corpo, giustamente tannico persistente.

Invecchiamento / affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese sei mesi in bottiglia.

Abbinamenti: ottimo con grandi arrosti dl carne rossa, selvaggina e formaggi piccanti.

Alcool svolto: mediamente 14%

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Descrizione

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo fruttato e complesso al gusto risulta di ottimo corpo, giustamente tannico persistente.

Invecchiamento / affinamento: tre anni in Barrique di rovere francese sei mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Uva

greco

Terreno

Argilloso, Calcareo

Alcool svolto

13 – 13,5%

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