Indicazione geografica protetta
Uve: Aglianico 100%
Altimetria ed esposizione: Vigneti esposti a sud-est 300 ai 450 mt s.l.m.
Natura dei terreni: Medio impasto argilloso-calcareo
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo fruttato e complesso al gusto risulta di ottimo corpo, giustamente tannico persistente.
Invecchiamento / affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese sei mesi in bottiglia.
Abbinamenti: ottimo con grandi arrosti dl carne rossa, selvaggina e formaggi piccanti.
Alcool svolto: mediamente 14%
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo fruttato e complesso al gusto risulta di ottimo corpo, giustamente tannico persistente.
Invecchiamento / affinamento: tre anni in Barrique di rovere francese sei mesi in bottiglia.
| Uva | greco |
|---|---|
| Terreno | Argilloso, Calcareo |
| Alcool svolto | 13 – 13,5% |
Devi essere connesso per inviare un commento.
Reviews
There are no reviews yet.
Add Review