Denominazione di origine controllata e garantita

Uve: aglianico 100%

Altimetria ed esposizione: dai 300 ai 400 mt s.l.m.

Natura dei terreni: tufaceo

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo fruttato e complesso, al gusto risulta di ottimo corpo, giustamente tannico e persistente.

Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese.

Abbinamenti: ottimo con grandi arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi piccanti.

Alcool svolto: mediamente 13-13,5%