AGLIANICO DEL TABURNO ROSSO RISERVA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

UVE: Aglianico 100%
ALTIMETRIA ED ESPOSIZIONE:
Vigneti esposti a sud-est 300 ai 450 mt s.l.m.
NATURA DEI TERRENI – RESA/Ha:
Prevalentemente argilloso – 70 Ql/ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Rubino con riflessi granato, al naso elegante, abbraccio di frutta a bacca nera e sentori speziati.
Sorso potente, tannino intrigante e non invadente.
AFFINAMENTO:
18 mesi barrique di rovere francese.
ABBINAMENTI:
Ottimo con grandi arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi piccanti.
ALCOOL SVOLTO: 14,00%