INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
UVE: Greco 100%
ALTIMETRIA ED ESPOSIZIONE:
Dai 300 ai 450 mt s.l.m.
NATURA DEI TERRENI: Tufaceo
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Ha un colore giallo paglierino vivace.
Vino avvolgente sia all’olfatto che al gusto. Esprime suadenti note di fiori freschi e sentori di macchia mediterranea. All’assaggio è spesso e saporito, gradevole persistenza aromatica.
ABBINAMENTI:
Ben si adatta a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi.
ALCOOL SVOLTO: 13.0% – 13,50%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Ha un colore giallo paglierino vivace.
Vino avvolgente sia all’olfatto che al gusto. Esprime suadenti note di fiori freschi e sentori di macchia
mediterranea. All’assaggio è spesso e saporito, gradevole persistenza aromatica.
ABBINAMENTI:
Ben si adatta a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi.
ALCOOL SVOLTO: 13.0% – 13,50%
| Uva | greco |
|---|---|
| Terreno | Argilloso, Calcareo |
| Alcool svolto | 13 – 13,5% |
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