INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
UVE: Falanghina 100%
ALTIMETRIA ED ESPOSIZIONE:
Dai 300 ai 450 mt s.l.m.
NATURA DEI TERRENI: Calcareo – argillosi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Vino dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Dai delicati sentori minerali, fiori di ginestra,
biancospino e camomilla. Sorso espansivo e vivace con chiusura finale di erbe aromatiche e caratteristica freschezza.
ABBINAMENTI:
Piatti a base di pesce e mozzarella di bufala campana.
ALCOOL SVOLTO: 12.5% – 13%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Vino dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Dai delicati sentori minerali, fiori di ginestra,
biancospino e camomilla. Sorso espansivo e vivace con chiusura finale di erbe aromatiche e caratteristica freschezza.
ABBINAMENTI:
Piatti a base di pesce e mozzarella di bufala campana.
ALCOOL SVOLTO: 12.5% – 13%
| Uva | greco |
|---|---|
| Terreno | Argilloso, Calcareo |
| Alcool svolto | 13 – 13,5% |
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