Grappa di aglianico

Grappa di aglianico

Grappa ottenuta dalla distillazione in alambicco di rame con processo discontinuo di pregiate vinacce fresche prodotte nella zona D.O.C.G. dell’aglianico. Affinata in botti di rovere per circa dodici mesi, questo processo le dona un colore giallo ambrato intenso. Morbida al palato, profumo intenso con note di vaniglia e cioccolato. Ideale con formaggi affumicati e cioccolato fondente nocciolato.

Temperatura di servizio:

12-16°C. Durante la stagione estiva, si consigliano temperature anche inferiori.

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Descrizione

Grappa ottenuta dalla distillazione in alambicco di rame con processo discontinuo di pregiate vinacce fresche prodotte nella zona D.O.C.G. dell’aglianico. Affinata in botti di rovere per circa dodici mesi, questo processo le dona un colore giallo ambrato intenso. Morbida al palato, profumo intenso con note di vaniglia e cioccolato. Ideale con formaggi affumicati e cioccolato fondente nocciolato.

Informazioni aggiuntive

Uva

greco

Terreno

Argilloso, Calcareo

Alcool svolto

13 – 13,5%

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